Kansere karşı zeytinyağı
2006-12-24
Zeytinyağı kanser riskini azaltıyor.
Kopenhag Üniversitesi'nden araştırmacılar, beş Avrupa ülkesinde 20-60 yaş grubundan 182 erkekle yaptıkları incelemeler sonucunda günde 25 ml. zeytinyağı alanların idrarlarında, hücrelere zarar veren '8oxodG' adlı maddenin seviyesinin azaldığını ortaya çıkardı.
Ekip bu bulguların, kansere yakalanma oranlarının neden Kuzey Avrupa'da, zeytinyağının beslenmenin önemli bir parçası olan Güney Avrupa'dan daha fazla olduğunu açıklayabileceğini söyledi. Ancak Danimarkalı bilim insanları, çalışmada farklı fenol seviyeleri olan üç farklı zeytinyağı kullanıldığını da belirtti ve "Yediklerimiz farklı bileşenler içerdiği için beslenmenin kansere etkisi karmaşık" dediler.
Kopenhag Üniversitesi'nden araştırmacılar, beş Avrupa ülkesinde 20-60 yaş grubundan 182 erkekle yaptıkları incelemeler sonucunda günde 25 ml. zeytinyağı alanların idrarlarında, hücrelere zarar veren '8oxodG' adlı maddenin seviyesinin azaldığını ortaya çıkardı.
Ekip bu bulguların, kansere yakalanma oranlarının neden Kuzey Avrupa'da, zeytinyağının beslenmenin önemli bir parçası olan Güney Avrupa'dan daha fazla olduğunu açıklayabileceğini söyledi. Ancak Danimarkalı bilim insanları, çalışmada farklı fenol seviyeleri olan üç farklı zeytinyağı kullanıldığını da belirtti ve "Yediklerimiz farklı bileşenler içerdiği için beslenmenin kansere etkisi karmaşık" dediler.
- Ahmet Yatman Dün
- Ahmet Yüce 02 Mayıs
- Şahmeran 01 Mayıs
- Barlas Erinç 30 Nisan
- Efe Tuncer 29 Nisan
- Marty Feldman 28 Nisan
- Prenses Fevziye 27 Nisan