Ayumi'nin Mutfağı
Yazar : | Ayumi Takano |
Yayıncı : | TÜRKİYE İŞ BANKASI KÜLTÜR YAYINLARI |
Yayın tarihi : | 2014-08-13 |
ISBN : | 6053322092 |
Sayfa sayısı : | 198 sayfa |
Kategori : | Hobi » Yeme-İçme |
Konusu
Kolayca Bulabileceğiniz Malzemelerle Suşilerden Pilavlara Çorbalardan Çaylara Fotoğraflar Eşliğinde TariflerAyumi’nin Mutfağı’nda yalnızca yemek tarifleri değil, o yemeklerin yenildiği topraklarda nasıl bir kültürün var olduğuna ilişkin bölümlere rastlayacaksınız. Çubukların nasıl tutulacağından, Japon lokantasında nereye oturmanız gerektiğine dair bu ilginç köşeler geleneksel Japon yemek kültürünün geçtiğimiz yıl içinde UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine alınmasının nedenlerine de ışık tutacak.
“Bu kitabın mutfağınızda bir köşede yer bulması dileğiyle...”
Yazarı kimdir?
-
Çıkışı Bulamayan Adam
Deniz Işın Coşkuner
Tarih : 2023
Yayıncı : İkinci Adam Yayınları
-
Banyodaki Vahşet
Deniz Işın Coşkuner
Tarih : 2021
Yayıncı : İkinci Adam Yayınları
-
Bir Ömrün Ölümü
Deniz Işın Coşkuner
Tarih :
Yayıncı : İkinci Adam Yayınları
-
Zengezur / Esaret Altında
Abdullah Tanrıkulu
Tarih : 2010
Yayıncı : Manifesto Yayınları
-
Zengezur / Kılıç Atığı
Abdullah Tanrıkulu
Tarih : 2014
Yayıncı : ÇATI