Gülriz'in Mutfağından
Yazar : | Gülriz Sururi |
Yayıncı : | DOĞAN KİTAP |
Yayın tarihi : | 2003-09-24 |
ISBN : | 9752931367 |
Sayfa sayısı : | 283 sayfa |
Kategori : | Hobi » Yeme-İçme |
Konusu
Yemek ciddi bir iştir.Günde üç kez, bazen de daha fazla keyifle yaptığımız kaç şey sayabiliriz? Öyleyse hafif yiyelim, fakat asla yemek olayını hafife almayalım.
Doğa mevsimine göre yiyecekleri önümüze sunmuş, bir gümüş tepsisi eksik. Sağlığımızın anahtarı eczanelerde değil, kuşkusuz doğada gizlidir. Ne yediğimizi bilerek yemenin keyfi başkadır.
Yiyeceklerimizin yarar ve zararını bilmek, bizi ister istemez dengeli bir sofra düzenine götürecektir. Az ye, öz ye, mesviminde ye, her şeyi ye. Dengeli beslenme, sağlıklı beslenme sözleri dilimizden düşmüyor. Nedir dengeli beslenme? Benim savım, doğanın dengesini mutfağımızda uygulamak. İşte bu kitap, besinleri en doğru, en lezzetli bir biçimde nasıl pişirip yiyeceğinizi size anlatıyor.
Yazarı kimdir?
-
Çıkışı Bulamayan Adam
Deniz Işın Coşkuner
Tarih : 2023
Yayıncı : İkinci Adam Yayınları
-
Banyodaki Vahşet
Deniz Işın Coşkuner
Tarih : 2021
Yayıncı : İkinci Adam Yayınları
-
Bir Ömrün Ölümü
Deniz Işın Coşkuner
Tarih :
Yayıncı : İkinci Adam Yayınları
-
Zengezur / Esaret Altında
Abdullah Tanrıkulu
Tarih : 2010
Yayıncı : Manifesto Yayınları
-
Zengezur / Kılıç Atığı
Abdullah Tanrıkulu
Tarih : 2014
Yayıncı : ÇATI